Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
arroz branco
(B) -
batata frita
(C) -
pão integral
(D) -
bolo de chocolate
(E) -
suco de laranja
Dica
- prefira pães, arroz e massas integrais.
- consuma frutas e vegetais ricos em fibras.
- inclua leguminosas, como feijão e lentilha, na sua alimentação.
- opte por cereais matinais integrais.
- limite o consumo de alimentos processados e açucarados.
Explicação
Os carboidratos complexos são carboidratos com digestão mais lenta, que fornecem energia de forma gradual e sustentada. eles são encontrados em alimentos integrais, como pães integrais, arroz integral e aveia.
Análise das alternativas
- (a): arroz branco é um carboidrato simples, com digestão rápida que pode causar picos de açúcar no sangue.
- (b): batata frita é um carboidrato simples que também é rico em gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
- (c): pão integral é um carboidrato complexo que fornece energia de forma gradual e é rico em fibras, que promovem a saciedade e a saúde digestiva.
- (d): bolo de chocolate é um carboidrato simples que é rico em açúcares e gorduras, que podem contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde.
- (e): suco de laranja é uma bebida que contém carboidratos simples, principalmente frutose, que pode ser prejudicial ao fígado quando consumido em excesso.
Conclusão
Os carboidratos complexos são essenciais para uma dieta saudável e equilibrada. eles fornecem energia de forma sustentada e promovem a saciedade, ajudando a controlar o peso e a prevenir doenças crônicas.