Qual dos grupos de alimentos a seguir é a base da pirâmide alimentar e fornece energia para o organismo?
(A) -
Alimentos ricos em proteínas, como carnes, ovos e laticínios.
(B) -
Alimentos ricos em gorduras, como manteiga, óleo e frituras.
(C) -
Alimentos ricos em açúcares, como doces, bolos e refrigerantes.
(D) -
Alimentos ricos em carboidratos, como arroz, batata e pão.
(E) -
Alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras e legumes.
Explicação
Os alimentos ricos em carboidratos, como arroz, batata e pão, constituem a base da pirâmide alimentar e fornecem energia para o organismo. Esses alimentos são essenciais para a produção de glicose, que é a principal fonte de energia para o corpo humano.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam informações incorretas ou representam grupos de alimentos que não são a base da pirâmide alimentar:
- (A): Alimentos ricos em proteínas são importantes para o crescimento e reparação dos tecidos, mas não são a base da pirâmide alimentar.
- (B): Alimentos ricos em gorduras devem ser consumidos com moderação, pois são ricos em calorias e podem contribuir para o aumento de peso.
- (C): Alimentos ricos em açúcares devem ser consumidos com moderação, pois podem causar cáries e outros problemas de saúde.
- (E): Alimentos ricos em fibras são importantes para o funcionamento do sistema digestivo, mas não são a base da pirâmide alimentar.
Conclusão
A alimentação equilibrada é fundamental para a saúde e o bem-estar. A pirâmide alimentar é uma ferramenta útil para orientar as escolhas alimentares e garantir que todos os grupos de alimentos sejam consumidos nas proporções adequadas.