Qual das seguintes afirmações sobre lipídios é verdadeira?

(A) - 
 são macromoléculas essenciais para a vida, compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio.
(B) - 
 fornecem ao organismo a energia mais rápida, sendo convertidos em glicose.
(C) - 
 fazem parte da estrutura de hormônios, vitaminas e ácidos nucleicos.
(D) - 
 são insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
(E) - 
 são encontrados apenas em alimentos de origem animal.

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