Qual das seguintes afirmações sobre a nutrição é verdadeira?

(A) - 
 a nutrição é importante apenas para atletas e pessoas que fazem dieta.
(B) - 
 os carboidratos são o principal fornecedor de energia para o corpo.
(C) - 
 as proteínas são essenciais apenas para o crescimento e reparo dos tecidos.
(D) - 
 os minerais são encontrados apenas em alimentos de origem animal.
(E) - 
 a pirâmide alimentar não é uma ferramenta útil para construir uma dieta saudável.

Explicação

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o organismo, pois são facilmente convertidos em glicose, que é o combustível que as células utilizam para produzir energia.

Análise das alternativas

As demais alternativas são falsas:

  • (a): a nutrição é importante para todos, independentemente do nível de atividade física ou objetivos alimentares.
  • (c): as proteínas são essenciais não apenas para o crescimento e reparo dos tecidos, mas também para a produção de hormônios, enzimas e outras moléculas importantes.
  • (d): os minerais são encontrados em alimentos de origem animal e vegetal.
  • (e): a pirâmide alimentar é uma ferramenta valiosa para construir uma dieta saudável, pois fornece orientações sobre a proporção de diferentes grupos alimentares que devem ser consumidos.

Conclusão

A nutrição é fundamental para a saúde e o bem-estar geral. ao entender os princípios básicos da nutrição, podemos fazer escolhas alimentares mais informadas e construir dietas que atendam às nossas necessidades nutricionais individuais.