Qual das opções abaixo **não** é um grupo alimentar essencial para uma dieta balanceada?
(A) -
carboidratos
(B) -
lipídeos
(C) -
proteínas
(D) -
vitaminas e minerais
(E) -
água
Dica
- consuma alimentos de todos os grupos alimentares diariamente.
- inclua frutas, verduras e legumes em grande quantidade.
- escolha cereais integrais ao invés de refinados.
- limite o consumo de alimentos processados, açúcares e gorduras saturadas.
- hidrate-se adequadamente ao longo do dia.
Explicação
Os grupos alimentares essenciais, representados na pirâmide alimentar, são:
- carboidratos: fornecem energia para o corpo.
- lipídeos (gorduras): fornecem energia, armazenam vitaminas e ajudam na absorção de nutrientes.
- proteínas: são necessárias para o crescimento e reparo de tecidos.
- vitaminas e minerais: são substâncias essenciais para diversas funções corporais.
a água, embora seja vital para o funcionamento do organismo, não é considerada um grupo alimentar porque não fornece nutrientes específicos. ela é essencial para a hidratação, transporte de nutrientes e regulação da temperatura corporal.
Análise das alternativas
As demais alternativas são grupos alimentares essenciais:
- (a): carboidratos: fornecem energia.
- (b): lipídeos: fornecem energia e auxiliam na absorção de nutrientes.
- (c): proteínas: necessárias para o crescimento e reparo de tecidos.
- (d): vitaminas e minerais: essenciais para diversas funções corporais.
Conclusão
Uma dieta balanceada deve incluir alimentos de todos os grupos alimentares essenciais, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu funcionamento adequado. embora a água seja vital para a saúde, ela não é considerada um grupo alimentar.