Qual alimento da lista abaixo é uma boa fonte de fibras alimentares?
(A) -
Arroz branco.
(B) -
Batata frita.
(C) -
Brócolis.
(D) -
Sorvete.
(E) -
Bife.
Dica
Existem muitas outras boas fontes de fibras alimentares, como frutas, legumes, grãos integrais e sementes. Procure incluir esses alimentos em sua dieta para obter os benefícios das fibras.
Explicação
As fibras alimentares são um tipo de carboidrato que não é digerido pelo corpo humano. Elas ajudam a regular o trânsito intestinal, previnem a constipação e podem reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. O brócolis é um vegetal rico em fibras, contendo cerca de 2,6 gramas por xícara.
Análise das alternativas
- (A): O arroz branco é pobre em fibras alimentares, contendo apenas cerca de 0,6 gramas por xícara.
- (B): A batata frita é rica em gordura e pobre em fibras alimentares, contendo apenas cerca de 1 grama por xícara.
- (C): O brócolis é uma boa fonte de fibras alimentares, contendo cerca de 2,6 gramas por xícara.
- (D): O sorvete é rico em açúcar e pobre em fibras alimentares, contendo apenas cerca de 0,2 gramas por xícara.
- (E): O bife é rico em proteínas e pobre em fibras alimentares, contendo apenas cerca de 0,2 gramas por xícara.
Conclusão
As fibras alimentares são um nutriente importante para a saúde. Consumir alimentos ricos em fibras, como o brócolis, pode ajudar a melhorar a saúde intestinal, reduzir o risco de doenças crônicas e promover uma alimentação equilibrada.