Quais alimentos do grupo "Carboidratos" são ricos em fibras e, portanto, considerados mais saudáveis?
(A) -
Arroz branco, pão francês e batata inglesa.
(B) -
Batata-doce, aveia e arroz integral.
(C) -
Macarrão instantâneo, biscoitos recheados e cereal matinal açucarado.
(D) -
Pipoca, milho verde e batata frita.
(E) -
Torrada, tapioca e cuscuz.
Explicação
As fibras alimentares são importantes para o bom funcionamento do intestino e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. Alimentos ricos em fibras também tendem a ser mais saciantes, ajudando a controlar o apetite e a manter um peso saudável.
Análise das alternativas
- (A): Arroz branco, pão francês e batata inglesa são pobres em fibras e, portanto, menos saudáveis.
- (B): Batata-doce, aveia e arroz integral são ricos em fibras e, portanto, mais saudáveis.
- (C): Macarrão instantâneo, biscoitos recheados e cereal matinal açucarado são alimentos processados e pobres em fibras.
- (D): Pipoca, milho verde e batata frita são alimentos ricos em carboidratos, mas pobres em fibras.
- (E): Torrada, tapioca e cuscuz são pobres em fibras e, portanto, menos saudáveis.
Conclusão
É importante consumir alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais e leguminosas, para uma dieta equilibrada e saudável. Esses alimentos ajudam a melhorar o trânsito intestinal, controlar o nível de açúcar no sangue e promover uma sensação de saciedade, auxiliando na manutenção de um peso saudável.