De acordo com a pirâmide alimentar, qual grupo de alimentos deve ser consumido em maior quantidade?
(A) -
alimentos processados
(B) -
leguminosas e oleaginosas
(C) -
frutas e hortaliças
(D) -
carnes e derivados
(E) -
açúcares
Explicação
Na base da pirâmide alimentar, estão as frutas e hortaliças, que devem ser consumidas em maior quantidade em relação aos outros grupos. esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, essenciais para a manutenção da saúde e prevenção de doenças crônicas.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam grupos de alimentos que devem ser consumidos em quantidades menores:
- (a): alimentos processados, como salgadinhos, refrigerantes e doces, devem ser evitados ou consumidos com moderação devido ao alto teor de sódio, açúcar e gorduras prejudiciais à saúde.
- (b): leguminosas e oleaginosas, como feijão, lentilha, amendoim e castanhas, são fontes de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, mas devem ser consumidas com moderação.
- (d): carnes e derivados, como frango, peixe, bife e leite, são fontes de proteínas, mas devem ser consumidas com moderação devido ao teor de gordura saturada.
- (e): açúcares, como açúcar refinado, mel e doces, devem ser consumidos com moderação devido ao alto teor calórico e baixo valor nutricional.
Conclusão
Seguir as recomendações da pirâmide alimentar, consumindo principalmente frutas e hortaliças, é fundamental para uma alimentação equilibrada e saudável.