De acordo com a pirâmide alimentar, qual grupo alimentar deve ser consumido na menor quantidade?
(A) -
carboidratos
(B) -
proteínas
(C) -
lipídios
(D) -
vitaminas e minerais
(E) -
fibras
Dica
- prefira carnes magras e retire o excesso de gordura visível.
- evite frituras e alimentos processados ricos em gordura saturada.
- opte por laticínios desnatados ou semidesnatados.
- use azeite de oliva ou óleo de abacate para temperar saladas e cozinhar.
- limite o consumo de alimentos com alto teor de gorduras trans, como margarinas e biscoitos industrializados.
Explicação
Na pirâmide alimentar, os lipídios (gorduras) são representados na ponta mais alta, indicando que devem ser consumidos na menor quantidade.
Análise das alternativas
- (a): carboidratos são a base da pirâmide alimentar e devem ser consumidos em maior quantidade.
- (b): proteínas são essenciais para a construção e reparo de tecidos e devem ser consumidas em quantidade moderada.
- (c): lipídios são os que devem ser consumidos na menor quantidade, pois são ricos em calorias e podem contribuir para o ganho de peso e problemas de saúde.
- (d): vitaminas e minerais são essenciais para o bom funcionamento do organismo e devem ser consumidos em quantidades adequadas.
- (e): fibras são importantes para a saúde intestinal e devem ser consumidas em abundância.
Conclusão
Entender a pirâmide alimentar é fundamental para uma alimentação saudável. consumir os alimentos dos diferentes grupos alimentares nas proporções corretas garante que o organismo receba os nutrientes necessários para funcionar adequadamente.