Qual dos alimentos abaixo é um exemplo de carboidrato complexo?

(A) - 
 Açúcar
(B) - 
 Pizza
(C) - 
 Batata
(D) - 
 Mel
(E) - 
 Refrigerante

Dica

  • Inclua carboidratos complexos, como batata, arroz integral, quinoa e legumes, em suas refeições.
  • Limite o consumo de carboidratos simples, como açúcar, doces e refrigerantes.
  • Combine carboidratos com proteínas e gorduras saudáveis para uma refeição equilibrada.

Explicação

A batata é um exemplo de carboidrato complexo, pois é rica em fibras e amido, que são digeridos lentamente pelo corpo, fornecendo energia por um período mais longo.

Análise das alternativas

  • (A): Açúcar é um carboidrato simples, pois é composto por uma única molécula de açúcar.
  • (B): Pizza é feita com farinha de trigo, que é um carboidrato refinado, de rápida digestão.
  • (C): Batata é um carboidrato complexo, rico em fibras e amido.
  • (D): Mel é um carboidrato simples, composto principalmente de frutose e glicose.
  • (E): Refrigerante é uma bebida açucarada, rica em carboidratos simples.

Conclusão

É importante consumir carboidratos complexos, como a batata, pois eles fornecem energia por um período mais longo e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.