Qual das seguintes propriedades físicas é mais importante na escolha de um material para fazer uma panela?
(A) -
cor
(B) -
dureza
(C) -
condutividade térmica
(D) -
permeabilidade
(E) -
solubilidade
Explicação
Para uma panela, a condutividade térmica é a propriedade física mais importante. isso porque uma panela precisa ser capaz de conduzir bem o calor para cozinhar os alimentos de forma rápida e uniforme.
Análise das alternativas
As demais propriedades físicas não são tão relevantes para a escolha de um material para fazer uma panela:
- (a) cor: a cor não afeta a funcionalidade da panela.
- (b) dureza: a dureza é importante para alguns tipos de panelas, mas não é essencial.
- (d) permeabilidade: a permeabilidade não é uma propriedade relevante para panelas.
- (e) solubilidade: a solubilidade não é uma propriedade relevante para panelas.
Conclusão
Ao escolher um material para fazer uma panela, é importante considerar a condutividade térmica do material. materiais com alta condutividade térmica, como alumínio e aço inoxidável, são ideais para panelas, pois permitem que o calor seja distribuído de forma rápida e uniforme.