Qual das propriedades físicas dos materiais a seguir é mais importante para a fabricação de uma panela?

Ao escolher uma panela, é importante considerar a condutividade térmica do material. Quanto maior a condutividade térmica, mais rápido o calor será transferido e mais eficiente será o cozimento dos alimentos.

A condutividade térmica é a propriedade física dos materiais que se refere à sua capacidade de transferir calor. No caso da fabricação de uma panela, a condutividade térmica é essencial para permitir que o calor do fogão seja transferido para os alimentos de forma eficiente. Quanto maior a condutividade térmica do material, mais rápido o calor será transferido.

As demais propriedades físicas não são tão relevantes para a escolha do material de uma panela:

• (A): A aparência não é um fator determinante na fabricação de panelas.
• (B): A textura também não é um fator determinante na fabricação de panelas.
• (C): A dureza é importante, mas não é o fator mais importante na fabricação de panelas.
• (D): A flexibilidade não é uma propriedade desejável em uma panela.
• (E): Condutividade térmica, é a propriedade física mais importante na fabricação de panelas.

A condutividade térmica é uma propriedade física fundamental na escolha do material de uma panela, pois garante a transferência eficiente do calor do fogão para os alimentos. Materiais com alta condutividade térmica, como alumínio e cobre, são os mais utilizados para a fabricação de panelas.