Qual das seguintes receitas é mais apropriada para ser preparada por alunos do 4º ano?
(A) -
bolo de chocolate com ganache de caramelo salgado
(B) -
lasanha à bolonhesa com três tipos de queijo
(C) -
sanduíche de presunto e queijo na frigideira
(D) -
pizza artesanal com massa de fermentação natural
(E) -
risoto de frutos do mar com açafrão e limão siciliano
Dica
- escolha receitas com ingredientes fáceis de encontrar e instruções claras e passo a passo.
- priorize receitas que envolvam técnicas culinárias básicas que os alunos possam executar com segurança.
- considere o tempo de preparo e o nível de complexidade das receitas.
- envolva os alunos no processo de seleção das receitas para aumentar o engajamento e a motivação.
Explicação
A receita de sanduíche de presunto e queijo é simples, fácil de seguir e não requer muitos ingredientes ou técnicas culinárias complexas. os alunos do 4º ano têm as habilidades necessárias para preparar este prato com segurança e sucesso.
Análise das alternativas
As demais alternativas exigem um nível de habilidade culinária e conhecimento de técnicas mais avançado, o que pode ser desafiador para alunos do 4º ano:
- (a): o bolo de chocolate com ganache de caramelo salgado envolve técnicas mais complexas, como derreter chocolate e preparar ganache.
- (b): a lasanha à bolonhesa requer um tempo de preparo mais longo e envolve técnicas como refogar e preparar o molho bechamel.
- (d): a pizza artesanal com massa de fermentação natural exige tempo e conhecimento avançado de técnicas de fermentação.
- (e): o risoto de frutos do mar com açafrão e limão siciliano requer técnicas culinárias específicas, como refogar e cozinhar o arroz em etapas.
Conclusão
Considerando o nível de habilidades e conhecimentos culinários dos alunos do 4º ano, o sanduíche de presunto e queijo na frigideira é a receita mais apropriada para ser preparada por eles.