Qual das seguintes tradições culturais é um exemplo de influência afro-brasileira na culinária brasileira?
(A) -
churrasco gaúcho
(B) -
muqueca capixaba
(C) -
queijo minas
(D) -
pastel de nata
(E) -
pizza
Dica
- experimente pratos típicos de diferentes culturas.
- aprenda sobre as tradições e costumes de outros povos.
- participe de eventos e festivais multiculturais.
- leia livros e assista a filmes que retratem a diversidade cultural.
- respeite e celebre as diferenças culturais.
Explicação
A muqueca é um prato típico do estado do espírito santo, no brasil, e é preparada com peixe, frutos do mar, azeite de dendê e temperos africanos, como gengibre e pimenta malagueta. esses ingredientes e sabores são característicos da culinária afro-brasileira.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam tradições culturais de outras origens:
- (a) churrasco gaúcho: influência gaúcha
- (c) queijo minas: influência mineira
- (d) pastel de nata: influência portuguesa
- (e) pizza: influência italiana
Conclusão
A diversidade cultural brasileira é resultado da contribuição de diferentes grupos étnicos que influenciaram a cultura e a culinária do país. reconhecer e valorizar essas influências é fundamental para a construção de uma sociedade inclusiva e respeitosa.