Qual das seguintes comidas típicas **não** representa a contribuição cultural afro-brasileira na culinária brasileira?

A pizza é um prato de origem italiana, que foi incorporado à culinária brasileira por imigrantes italianos no final do século xix e início do século xx. portanto, ela não é considerada uma comida típica da cultura afro-brasileira.

As demais alternativas são pratos típicos da culinária afro-brasileira:

• (a): a moqueca é um ensopado de peixe ou frutos do mar com origem na culinária africana.
• (b): o caruru é um prato afro-brasileiro feito com quiabo, camarão e outros ingredientes.
• (c): a feijoada é um prato típico da culinária brasileira, com raízes na comida dos escravos africanos.
• (d): o vatapá é um prato afro-brasileiro feito com camarão, peixe, azeite de dendê e outros ingredientes.

A cultura afro-brasileira contribuiu significativamente para a culinária brasileira, incorporando sabores, ingredientes e técnicas culinárias que enriqueceram a gastronomia do país. valorizar e preservar essa contribuição é fundamental para promover a diversidade cultural e a inclusão social.