Em qual das regiões abaixo a cultura indígena é mais presente na culinária local?
(A) -
região sul
(B) -
região nordeste
(C) -
região centro-oeste
(D) -
região sudeste
(E) -
região norte
Explicação
A cultura indígena está mais presente na culinária local da região centro-oeste.
Análise das alternativas
- (a): a culinária da região sul é influenciada principalmente pela cultura gaúcha e europeia.
- (b): a culinária da região nordeste é fortemente influenciada pela cultura africana e portuguesa.
- (c): a culinária da região centro-oeste é influenciada pela cultura indígena, com pratos como o pamonha, o tacaca e o pequi.
- (d): a culinária da região sudeste é uma mistura de influências indígenas, africanas, europeias e árabes.
- (e): a culinária da região norte é influenciada pelas culturas indígenas e amazônicas, com pratos como o tacacá e a maniçoba.
Conclusão
A culinária brasileira é rica e diversificada, refletindo a influência de diferentes culturas. é importante reconhecer e valorizar a contribuição das culturas indígenas para a nossa gastronomia.