Qual dos produtos abaixo é feito a partir de microrganismos?

• Consuma alimentos fermentados, como iogurte, queijo, kefir e kombucha.
• Adicione probióticos aos seus alimentos, como suplementos alimentares.
• Experimente fazer seus próprios alimentos fermentados em casa, como pão de fermentação natural e picles.
• Leia os rótulos dos alimentos e escolha aqueles que contêm microrganismos benéficos, como leveduras e bactérias lácticas.

O pão é feito a partir da fermentação da massa por meio de microrganismos, como leveduras e bactérias lácticas. Esses microrganismos alimentam-se dos açúcares presentes na massa e produzem gás carbônico, o que faz com que a massa cresça. Além disso, as leveduras produzem álcool, que dá sabor e aroma ao pão.

As demais alternativas não são feitas a partir de microrganismos:

• (A): O chocolate é feito a partir de cacau, açúcar e leite.
• (B): O arroz é um cereal cultivado em diversos países.
• (C): O sorvete é feito a partir de leite, açúcar e outros ingredientes.
• (D): O leite é um produto animal produzido por vacas, cabras e outros mamíferos.

Os microrganismos são utilizados em diversos processos industriais, incluindo a produção de alimentos, fármacos, combustíveis e outros produtos. Eles desempenham um papel fundamental em nossas vidas e são essenciais para a sobrevivência da sociedade moderna.