Qual das transformações abaixo é reversível?

• Transformações reversíveis: -- A substância pode ser transformada de volta ao seu estado original. -- Não há mudança na composição química da substância.
• Transformações irreversíveis: -- A substância não pode ser transformada de volta ao seu estado original. -- Há mudança na composição química da substância.

O derretimento do gelo é uma transformação reversível, pois o gelo pode ser derretido em água líquida e, posteriormente, a água líquida pode ser congelada novamente em gelo.

As demais alternativas apresentam transformações irreversíveis:

• (A): Queimar papel é uma transformação irreversível, pois o papel não pode ser recuperado.
• (B): Dissolver sal em água é uma transformação irreversível, pois o sal não pode ser separado da água por filtração simples.
• (C): Cozinhar um ovo é uma transformação irreversível, pois o ovo não pode ser retornado ao seu estado inicial.
• (E): Misturar óleo e vinagre é uma transformação irreversível, pois os dois líquidos não se misturam completamente e formam uma mistura heterogênea.

As transformações reversíveis são aquelas que podem ser desfeitas, enquanto as transformações irreversíveis são aquelas que não podem ser desfeitas. É importante entender a diferença entre esses dois tipos de transformações para compreender melhor o mundo ao nosso redor.