Qual das seguintes transformações é reversível?

Dissolver açúcar na água é uma transformação reversível porque não altera a composição química do açúcar ou da água. O açúcar simplesmente se dispersa na água e pode ser facilmente separado dela por evaporação ou filtração.

• (A): Derreter chocolate é uma transformação não reversível, pois altera a estrutura molecular do chocolate.
• (B): Cozinhar um ovo é uma transformação não reversível, pois altera a estrutura proteica do ovo.
• (C): Rasgar uma folha de papel é uma transformação não reversível, pois altera a forma física do papel.
• (D): Dissolver açúcar na água é a única transformação reversível, pois não altera a composição química do açúcar ou da água.
• (E): Ferrugem em um metal é uma transformação não reversível, pois altera a composição química do metal.

Nem todas as transformações são reversíveis. Algumas transformações, como derreter chocolate ou cozinhar um ovo, são não reversíveis porque alteram a estrutura molecular das substâncias envolvidas. No entanto, outras transformações, como dissolver açúcar na água, são reversíveis porque não alteram a composição química das substâncias envolvidas.