Qual das seguintes misturas resulta em uma mudança não reversível?

Quando o gelo derrete e se transforma em água, ocorre uma mudança de estado físico (de sólido para líquido). essa mudança é irreversível, ou seja, não é possível transformar a água de volta em gelo sem adicionar energia (por exemplo, congelando-a).

As demais alternativas representam mudanças reversíveis:

• (a): a água e o sal podem ser separados por evaporação ou destilação.
• (b): a água e o açúcar podem ser separados por evaporação ou filtração.
• (d): o óleo e o vinagre podem ser separados por decantação.
• (e): o bicarbonato de sódio e o vinagre reagem e formam dióxido de carbono, mas essa reação pode ser revertida adicionando ácido.

É importante entender a diferença entre mudanças reversíveis e não reversíveis, pois isso pode nos ajudar a tomar decisões informadas sobre como usar e descartar materiais. por exemplo, como a mudança de gelo para água é não reversível, devemos evitar desperdiçar água, pois não podemos simplesmente transformar o gelo de volta em água quando precisarmos.