Qual das seguintes misturas não é reversível?

(A) - 
 mistura de água e açúcar
(B) - 
 mistura de areia e água
(C) - 
 mistura de óleo e vinagre
(D) - 
 mistura de gelatina e água quente
(E) - 
 mistura de gelo e água

Dica

  • verifique se os componentes da mistura são quimicamente alterados quando misturados. se forem, a mistura provavelmente será irreversível.
  • considere o processo físico usado para criar a mistura. se o processo for facilmente reversível, a mistura também provavelmente será reversível.
  • teste a mistura experimentalmente. tente separar os componentes da mistura usando métodos físicos comuns. se você conseguir separá-los, a mistura provavelmente é reversível.

Explicação

Uma mistura reversível é aquela que pode ser desfeita pelos mesmos meios físicos pelos quais foi formada. em outras palavras, os componentes da mistura podem ser separados novamente.

a mistura de gelo e água não é reversível porque, quando o gelo derrete, a água resultante não pode ser transformada de volta em gelo simplesmente pela remoção do calor. o processo de congelamento/derretimento é uma transformação química irreversível.

Análise das alternativas

As demais alternativas são reversíveis:

  • (a): a mistura de água e açúcar pode ser revertida evaporando a água, deixando o açúcar para trás.
  • (b): a mistura de areia e água pode ser revertida filtrando a areia da água.
  • (c): a mistura de óleo e vinagre pode ser revertida usando um decantador para separar os dois líquidos.
  • (d): a mistura de gelatina e água quente pode ser revertida resfriando a mistura, fazendo com que a gelatina solidifique novamente.

Conclusão

A reversibilidade de uma mistura é uma propriedade importante a ser considerada ao trabalhar com misturas. determinar se uma mistura é reversível ou não pode ajudar os cientistas e engenheiros a desenvolver métodos eficazes de separação e purificação.