Qual das seguintes misturas é homogênea?

• Observe a aparência da mistura: Se os componentes estiverem distribuídos uniformemente e não puderem ser distinguidos visualmente, a mistura é homogênea.
• Agite a mistura: Se os componentes se misturarem completamente e não se separarem, a mistura é homogênea.
• Deixe a mistura em repouso por um tempo: Se os componentes se separarem, a mistura é heterogênea.

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes estão distribuídos uniformemente e não podem ser distinguidos visualmente. No caso do sal e da água, quando misturados, eles formam uma solução homogênea, pois as partículas de sal se dissolvem completamente na água.

As demais alternativas apresentam misturas heterogêneas, pois os componentes não estão distribuídos uniformemente e podem ser distinguidos visualmente:

• (A): Areia e água formam uma mistura heterogênea, pois as partículas de areia são maiores e mais densas que as partículas de água, tendendo a se depositar no fundo do recipiente.
• (B): Açúcar e água formam uma mistura homogênea, pois as partículas de açúcar se dissolvem completamente na água.
• (C): Óleo e água formam uma mistura heterogênea, pois as partículas de óleo são menos densas que as partículas de água, tendendo a se separar e formar uma camada na superfície.
• (E): Giz em pó e água formam uma mistura heterogênea, pois as partículas de giz em pó são maiores e mais densas que as partículas de água, tendendo a se depositar no fundo do recipiente.

As misturas homogêneas são importantes em diversos processos cotidianos, como a preparação de alimentos, bebidas e medicamentos. Elas também são utilizadas em processos industriais e científicos.