Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 Água e sal
(B) - 
 Água e açúcar
(C) - 
 Ar
(D) - 
 Óleo e água
(E) - 
 Vinagre e água

Explicação

A mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam completamente e permanecem distintos. No caso do óleo e da água, eles não se misturam e formam duas fases distintas.

Análise das alternativas

  • (A) Água e sal: mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente e não é possível distinguir um do outro.
  • (B) Água e açúcar: mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente e não é possível distinguir um do outro.
  • (C) Ar: mistura homogênea, pois os componentes (gases) se misturam completamente e não é possível distinguir um do outro.
  • (D) Óleo e água: mistura heterogênea, pois os componentes não se misturam completamente e permanecem distintos.
  • (E) Vinagre e água: mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente e não é possível distinguir um do outro.

Conclusão

A mistura heterogênea é importante para entender a composição de muitos materiais e produtos que usamos no dia a dia. Por exemplo, o solo, a tinta e o concreto são misturas heterogêneas.