Qual das misturas abaixo é um exemplo de uma mudança não reversível?

• mudanças reversíveis: podem ser desfeitas, retornando a mistura ao seu estado original.
• mudanças não reversíveis: não podem ser desfeitas, pois ocorrem reações químicas ou mudanças estruturais permanentes.

A mistura de vinagre e bicarbonato de sódio é um exemplo de mudança não reversível porque, quando esses dois ingredientes são combinados, ocorre uma reação química que libera dióxido de carbono e forma acetato de sódio. essa reação não pode ser desfeita, tornando a mudança não reversível.

• (a) água e sal: esta é uma mudança reversível porque o sal pode ser separado da água por evaporação ou destilação.
• (b) gelo e água: esta é uma mudança reversível porque o gelo pode ser derretido em água ou a água pode ser congelada em gelo.
• (c) vinagre e bicarbonato de sódio: esta é uma mudança não reversível porque ocorre uma reação química que não pode ser desfeita.
• (d) areia e água: esta é uma mudança reversível porque a areia pode ser separada da água por filtração ou decantação.
• (e) açúcar e sal: esta é uma mudança reversível porque o açúcar e o sal podem ser separados por dissolução e cristalização.

É importante entender a diferença entre mudanças reversíveis e não reversíveis, pois isso nos ajuda a prever o comportamento da matéria e a tomar decisões informadas sobre seu uso.