Qual das misturas abaixo é um exemplo de mudança reversível?

(A) - 
 misturar água e óleo
(B) - 
 queimar um pedaço de papel
(C) - 
 derreter chocolate
(D) - 
 dissolver sal em água
(E) - 
 misturar areia e sal

Dica

  • Use experimentos práticos para ilustrar as diferenças entre mudanças reversíveis e não reversíveis.
  • Incentive os alunos a observar as mudanças que ocorrem no mundo ao seu redor e a classificá-las como reversíveis ou não reversíveis.
  • Discuta a importância das mudanças reversíveis na vida cotidiana, como a reciclagem e a dessalinização.

Explicação

Quando o sal é dissolvido em água, ocorre uma mudança física reversível. Isso significa que o sal pode ser separado da água por meio de um processo físico, como a evaporação. Quando a água evapora, o sal fica para trás em sua forma original.

Análise das alternativas

As demais alternativas são exemplos de mudanças não reversíveis:

  • (A): misturar água e óleo: é uma mistura heterogênea que não pode ser facilmente separada.
  • (B): queimar um pedaço de papel: é uma mudança química irreversível que transforma o papel em cinzas.
  • (C): derreter chocolate: é uma mudança física reversível que pode ser desfeita ao resfriar o chocolate. No entanto, se o chocolate for queimado, a mudança se torna irreversível.
  • (E): misturar areia e sal: é uma mistura heterogênea que pode ser separada por processos físicos, como peneiração.

Conclusão

As mudanças reversíveis são importantes porque permitem que as substâncias sejam reutilizadas ou recicladas. Por exemplo, a água do mar pode ser dessalinizada para produzir água potável, e o papel usado pode ser reciclado para produzir novos produtos de papel.