Qual das misturas abaixo é um exemplo de mudança reversível?
(A) -
misturar água e óleo
(B) -
queimar um pedaço de papel
(C) -
derreter chocolate
(D) -
dissolver sal em água
(E) -
misturar areia e sal
Dica
- Use experimentos práticos para ilustrar as diferenças entre mudanças reversíveis e não reversíveis.
- Incentive os alunos a observar as mudanças que ocorrem no mundo ao seu redor e a classificá-las como reversíveis ou não reversíveis.
- Discuta a importância das mudanças reversíveis na vida cotidiana, como a reciclagem e a dessalinização.
Explicação
Quando o sal é dissolvido em água, ocorre uma mudança física reversível. Isso significa que o sal pode ser separado da água por meio de um processo físico, como a evaporação. Quando a água evapora, o sal fica para trás em sua forma original.
Análise das alternativas
As demais alternativas são exemplos de mudanças não reversíveis:
- (A): misturar água e óleo: é uma mistura heterogênea que não pode ser facilmente separada.
- (B): queimar um pedaço de papel: é uma mudança química irreversível que transforma o papel em cinzas.
- (C): derreter chocolate: é uma mudança física reversível que pode ser desfeita ao resfriar o chocolate. No entanto, se o chocolate for queimado, a mudança se torna irreversível.
- (E): misturar areia e sal: é uma mistura heterogênea que pode ser separada por processos físicos, como peneiração.
Conclusão
As mudanças reversíveis são importantes porque permitem que as substâncias sejam reutilizadas ou recicladas. Por exemplo, a água do mar pode ser dessalinizada para produzir água potável, e o papel usado pode ser reciclado para produzir novos produtos de papel.