Qual das misturas a seguir sofrerá uma mudança não reversível ao ser aquecida?

(A) - 
 água com sal
(B) - 
 gelo com água
(C) - 
 açúcar com água
(D) - 
 areia com água
(E) - 
 óleo com água

Dica

  • observe se os componentes da mistura se separam ou não após a mudança.
  • se os componentes se separarem facilmente, a mudança é reversível.
  • se os componentes não se separarem facilmente, a mudança é não reversível.

Explicação

Quando o açúcar é dissolvido em água, ele forma uma solução. ao aquecer a solução, o açúcar não se separa da água e permanece dissolvido, mesmo quando a solução é resfriada. esta é uma mudança não reversível, pois não é possível separar facilmente o açúcar da água após a dissolução.

Análise das alternativas

As demais alternativas sofrerão mudanças reversíveis ao serem aquecidas:

  • (a): a água com sal formará uma solução e o sal se dissolverá. ao resfriar a solução, o sal se separará da água.
  • (b): o gelo derreterá e se transformará em água líquida. ao resfriar a água líquida, ela se transformará novamente em gelo.
  • (d): a areia não se dissolve em água e permanecerá suspensa enquanto a mistura for agitada. ao parar de agitar, a areia se separará da água.
  • (e): o óleo não se dissolve em água e formará uma mistura heterogênea. ao resfriar a mistura, o óleo ainda permanecerá separado da água.

Conclusão

É importante entender que as misturas podem sofrer mudanças reversíveis ou não reversíveis. mudanças reversíveis são aquelas que podem ser desfeitas, enquanto mudanças não reversíveis são permanentes.