Em qual das situações abaixo ocorre uma mudança reversível?
(A) -
uma folha de papel sendo queimada
(B) -
água congelando e depois descongelando
(C) -
uma vela derretendo
(D) -
um ovo sendo frito
(E) -
açúcar se dissolvendo em água
Explicação
Em uma mudança reversível, a substância retorna ao seu estado original após a alteração das condições. na alternativa (b), a água congela (se transforma em gelo) quando submetida a baixa temperatura e, posteriormente, ao ser aquecida, volta ao estado líquido. portanto, é uma mudança reversível.
Análise das alternativas
- (a): é uma mudança não reversível, pois o papel queimado não pode ser transformado de volta em papel.
- (b): é uma mudança reversível, pois a água pode ser congelada e descongelada várias vezes.
- (c): é uma mudança não reversível, pois a cera da vela não pode ser solidificada novamente na forma original.
- (d): é uma mudança não reversível, pois o ovo frito não pode ser transformado de volta em um ovo cru.
- (e): é uma mudança reversível, pois o açúcar pode ser dissolvido e cristalizado novamente.
Conclusão
Entender o conceito de mudanças reversíveis é importante para compreender processos químicos e físicos, bem como para tomar decisões informadas em situações cotidianas. por exemplo, saber que o congelamento da água é uma mudança reversível nos permite armazenar alimentos congelados e descongelá-los posteriormente sem alterar sua composição.