Em qual das misturas abaixo a propriedade da solubilidade é mais evidente?
(A) -
água e óleo
(B) -
sal e água
(C) -
areia e água
(D) -
açúcar e água
(E) -
vinagre e óleo
Dica
- use exemplos do cotidiano para ilustrar o conceito, como dissolver sal na água ou fazer uma limonada.
- demonstre experimentos simples que mostram o processo de dissolução, como dissolver açúcar em água ou sal em água quente e fria.
- envolva os alunos em atividades práticas, como criar soluções de diferentes concentrações ou testar a solubilidade de diferentes substâncias.
Explicação
Solubilidade é a capacidade de uma substância se dissolver em outra. no caso da mistura de açúcar e água, o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma solução homogênea.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, a solubilidade não é tão evidente:
- (a): água e óleo não se misturam, formando duas camadas distintas.
- (b): sal se dissolve em água, mas não forma uma solução tão homogênea quanto o açúcar.
- (c): areia não se dissolve em água, e a mistura forma uma suspensão heterogênea.
- (d): açúcar se dissolve completamente em água, formando uma solução homogênea.
- (e): vinagre e óleo não se misturam, formando duas camadas distintas.
Conclusão
A solubilidade é uma propriedade importante que afeta as características das misturas e seus usos em diversas aplicações. conhecer a solubilidade de diferentes substâncias é essencial para entender e controlar os processos químicos e físicos que ocorrem em nosso mundo.