Qual mistura a seguir é heterogênea?

• Observe se os componentes da mistura são facilmente distinguíveis a olho nu.
• Verifique se os componentes da mistura apresentam diferentes tamanhos e formas.
• Teste se os componentes da mistura podem ser separados por métodos físicos, como filtração ou decantação.

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se dissolvem completamente e permanecem distinguíveis a olho nu. No caso do açúcar e areia, os dois componentes são sólidos e apresentam diferentes tamanhos e formas, o que os torna facilmente separáveis.

As demais alternativas apresentam misturas homogêneas, ou seja, os componentes se dissolvem completamente e não é possível distingui-los a olho nu:

• (A): água e açúcar: o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma mistura homogênea.
• (B): vinagre e óleo: o vinagre e o óleo não se dissolvem completamente, formando uma mistura heterogênea.
• (C): água e sal: o sal se dissolve completamente na água, formando uma mistura homogênea.
• (D): álcool e água: o álcool e a água se dissolvem completamente, formando uma mistura homogênea.

As misturas heterogêneas são importantes em diversos aspectos, como na construção civil, na indústria alimentícia, na medicina e em muitos outros campos. Elas permitem combinar diferentes materiais com propriedades específicas para criar novos produtos e materiais com características desejadas.