Qual dos exemplos abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
Água e açúcar dissolvidos
(B) -
Granito, composto por diferentes minerais
(C) -
Ar, composto por diversos gases
(D) -
Leite homogêneo, sem separação de fases
(E) -
Sal dissolvido em água
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são distinguíveis e não se misturam completamente. No caso do granito, ele é formado por diferentes minerais, como quartzo, feldspato e mica, que são visíveis a olho nu e não se dissolvem uns nos outros.
Análise das alternativas
As outras alternativas são misturas homogêneas, ou seja, os componentes se misturam completamente e não são distinguíveis a olho nu:
- (A): Água e açúcar dissolvidos formam uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
- (C): Ar é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e gás carbônico, que se misturam completamente.
- (D): Leite homogêneo, sem separação de fases, é uma mistura homogênea, pois seus componentes (água, gordura, proteínas, etc.) estão completamente misturados.
- (E): Sal dissolvido em água forma uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
Conclusão
Misturas heterogêneas são importantes em muitos aspectos da nossa vida cotidiana, como na construção civil, na fabricação de materiais e na alimentação. Compreender as propriedades e o comportamento de misturas heterogêneas ajuda-nos a desenvolver novos materiais e tecnologias.