Qual das seguintes misturas é um exemplo de mistura não reversível?

(A) - 
 água e sal
(B) - 
 água e óleo
(C) - 
 água e gás
(D) - 
 gelo e água
(E) - 
 vinagre e bicarbonato de sódio

Dica

  • procure por reações químicas que ocorram ao misturar os componentes.
  • considere se os componentes têm pontos de ebulição ou fusão muito diferentes.
  • observe se a mistura libera calor ou gás durante a formação.

Explicação

Uma mistura não reversível é aquela que, uma vez formada, não pode ser facilmente desfeita usando métodos físicos como filtração ou destilação. no caso de água e sal, quando o sal se dissolve na água, ocorre uma reação química que forma íons de sódio e cloreto. essa reação é irreversível, ou seja, não é possível separar o sal da água novamente usando métodos físicos simples.

Análise das alternativas

As demais alternativas são exemplos de misturas reversíveis:

  • (b): água e óleo podem ser separados por decantação ou centrifugação.
  • (c): água e gás podem ser separados por destilação.
  • (d): gelo e água podem ser separados por derretimento ou evaporação.
  • (e): vinagre e bicarbonato de sódio podem ser separados por filtração ou evaporação.

Conclusão

Compreender as diferentes classificações de misturas e as transformações que podem ocorrer nelas é fundamental para a compreensão de muitos processos químicos e físicos que ocorrem ao nosso redor.