Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 Ar
(B) - 
 Água salgada
(C) - 
 Areia e água
(D) - 
 Leite
(E) - 
 Vinagre

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes podem ser distinguidos visualmente, ou seja, é possível observar as diferentes substâncias que compõem a mistura.

Na mistura (C), areia e água, os dois componentes são facilmente distinguíveis, pois a areia é sólida e a água é líquida, apresentando densidades e cores diferentes. Portanto, trata-se de uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

  • (A) Ar: É uma mistura homogênea, pois seus componentes (principalmente nitrogênio e oxigênio) estão distribuídos uniformemente e não podem ser distinguidos visualmente.
  • (B) Água salgada: É uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água, formando uma solução.
  • (D) Leite: É uma mistura heterogênea, pois contém partículas de gordura que não estão uniformemente distribuídas, podendo ser observadas como gotinhas brancas quando o leite é homogeneizado.
  • (E) Vinagre: É uma mistura homogênea, pois o ácido acético (componente principal do vinagre) está completamente dissolvido na água.

Conclusão

Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para entender as propriedades e o comportamento dos materiais. Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes são facilmente distinguíveis, enquanto misturas homogêneas têm seus componentes distribuídos uniformemente.