Qual das seguintes misturas é heterogênea?
(A) -
água e sal
(B) -
areia e água
(C) -
vinagre e bicarbonato de sódio
(D) -
ar
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis e não se misturam uniformemente. no caso de areia e água, as partículas de areia ficam suspensas na água, mas não se dissolvem nela, formando uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
- (a): água e sal formam uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
- (b): areia e água formam uma mistura heterogênea, como explicado acima.
- (c): vinagre e bicarbonato de sódio são inicialmente heterogêneos, mas formam uma mistura homogênea ao reagir.
- (d): ar é uma mistura homogênea de gases.
- (e): leite é uma mistura homogênea, pois os seus componentes (gordura, proteína e água) estão uniformemente distribuídos.
Conclusão
É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas para diversos processos científicos, como separação de materiais e compreensão das propriedades das substâncias.