Qual das seguintes misturas é considerada uma mistura heterogênea?
(A) -
Água salgada
(B) -
Ar
(C) -
Vinagre com óleo
(D) -
Açúcar dissolvido em água
(E) -
Gelo derretido
Explicação
Dentre as opções apresentadas, a mistura heterogênea é o vinagre com óleo (C). Esta mistura apresenta duas fases distintas: a fase aquosa (vinagre) e a fase oleosa (óleo), que não se misturam completamente. As outras misturas são homogêneas, ou seja, apresentam uma composição uniforme e seus componentes não são distinguíveis a olho nu.
Análise das alternativas
- (A): Água salgada é uma mistura homogênea, pois o sal dissolve-se completamente na água.
- (B): Ar é uma mistura homogênea, pois seus componentes (gases) se misturam completamente.
- (C): Vinagre com óleo é uma mistura heterogênea, conforme explicado acima.
- (D): Açúcar dissolvido em água é uma mistura homogênea, pois o açúcar dissolve-se completamente na água.
- (E): Gelo derretido é uma mistura homogênea, pois o gelo derretido é simplesmente água líquida.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em muitos aspectos da vida cotidiana, como em alimentos (por exemplo, salada), medicamentos (por exemplo, suspensões) e cosméticos (por exemplo, loções). Compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades e aplicações dos materiais.