Qual das seguintes misturas apresenta transformações não reversíveis?

Uma transformação não reversível é aquela que não pode ser desfeita. no caso da mistura de vinagre com bicarbonato de sódio, ocorre uma reação química que produz dióxido de carbono, água e acetato de sódio. essa reação é irreversível, ou seja, não é possível separar novamente o vinagre e o bicarbonato de sódio da mistura.

As demais alternativas representam misturas com transformações reversíveis, ou seja, que podem ser desfeitas:

• (a): a água com açúcar dissolvido pode ser separada por evaporação da água.
• (b): a água com óleo pode ser separada por decantação ou centrifugação.
• (d): a areia com sal pode ser separada por peneiração ou dissolução do sal em água.
• (e): o ar com água pode ser separado por filtração ou destilação.

É importante entender as diferenças entre transformações reversíveis e não reversíveis para compreender as mudanças que ocorrem nas misturas. as transformações irreversíveis, como a reação do vinagre com o bicarbonato de sódio, são muito comuns em nosso dia a dia e têm aplicações em diversos contextos, como na produção de alimentos, medicamentos e materiais industriais.