Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 água salgada
(B) - 
 leite
(C) - 
 ar
(D) - 
 açúcar dissolvido em água
(E) - 
 óleo e água

Explicação

misturas homogêneas são aquelas em que os componentes estão distribuídos uniformemente, formando uma única fase. os componentes não podem ser distinguidos visualmente. exemplos: água salgada, leite, ar, açúcar dissolvido em água.

misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não se misturam uniformemente, formando duas ou mais fases distintas. os componentes podem ser distinguidos visualmente. exemplo: óleo e água.

Análise das alternativas

  • (a): água salgada é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve uniformemente na água.
  • (b): leite é uma mistura homogênea, pois todos os seus componentes (água, gordura, proteínas, etc.) estão distribuídos uniformemente.
  • (c): ar é uma mistura homogênea, pois todos os seus componentes (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão distribuídos uniformemente.
  • (d): açúcar dissolvido em água é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve uniformemente na água.
  • (e): óleo e água é uma mistura heterogênea, pois o óleo e a água não se misturam uniformemente e formam duas fases distintas.

Conclusão

Entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para vários campos da ciência, como química, biologia e física. conhecendo essas diferenças, é possível prever o comportamento e as propriedades das misturas e utilizá-las de forma adequada em diversas aplicações.