Em qual das seguintes misturas a água e o óleo permanecerão separados, formando duas camadas distintas?
(A) -
Água e sal
(B) -
Água e açúcar
(C) -
Água e óleo
(D) -
Água e álcool
(E) -
Água e suco de laranja
Dica
- Observe se a mistura tem uma aparência uniforme.
- Agite a mistura e observe se os componentes se misturam completamente.
- Deixe a mistura em repouso por algum tempo e observe se os componentes se separam em camadas.
Explicação
A água e o óleo têm densidades diferentes, sendo a água mais densa que o óleo. Isso faz com que o óleo flutue sobre a água, formando uma camada superior.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, os componentes se misturam uniformemente, formando misturas homogêneas:
- (A): Água e sal formam uma solução homogênea.
- (B): Água e açúcar formam uma solução homogênea.
- (D): Água e álcool formam uma solução homogênea.
- (E): Água e suco de laranja formam uma mistura heterogênea, mas não em duas camadas distintas.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em muitos processos químicos e industriais. Elas podem ser separadas por métodos físicos, como filtração, centrifugação ou decantação.