Em qual das misturas abaixo o sal se dissolve completamente, formando uma mistura homogênea?
(A) -
Sal e água
(B) -
Sal e óleo
(C) -
Sal e areia
(D) -
Sal e açúcar
(E) -
Sal e farinha
Explicação
O sal se dissolve completamente em água, formando uma mistura homogênea. Isso ocorre porque as moléculas de sal e água são solúveis umas nas outras, ou seja, elas se misturam e se distribuem uniformemente na mistura.
Análise das alternativas
- (B) Sal e óleo: O sal não se dissolve em óleo, pois as moléculas de sal e óleo não são solúveis umas nas outras. Elas formam uma mistura heterogênea, com duas fases distintas.
- (C) Sal e areia: O sal não se dissolve em areia, pois as moléculas de sal e areia não são solúveis umas nas outras. Elas formam uma mistura heterogênea, com duas fases distintas.
- (D) Sal e açúcar: O sal se dissolve em açúcar, formando uma mistura homogênea. No entanto, a mistura de sal e açúcar não é tão solúvel em água quanto a mistura de sal e água.
- (E) Sal e farinha: O sal não se dissolve em farinha, pois as moléculas de sal e farinha não são solúveis umas nas outras. Elas formam uma mistura heterogênea, com duas fases distintas.
Conclusão
A mistura de sal e água é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente em água, formando uma única fase. As demais misturas são heterogêneas, pois o sal não se dissolve completamente nos outros materiais, formando duas fases distintas.