Qual das seguintes transformações é reversível?

(A) - 
 queimar uma folha de papel
(B) - 
 congelar água em gelo
(C) - 
 cozinhar um ovo
(D) - 
 dissolver sal em água
(E) - 
 descascar uma banana

Explicação

Uma transformação reversível é aquela que permite que a substância volte ao seu estado original. quando a água congela em gelo, ela pode ser transformada de volta em água líquida simplesmente aquecendo-a.

Análise das alternativas

As demais alternativas são transformações não reversíveis:

  • (a): queimar uma folha de papel libera gases e cinzas, que não podem ser convertidos de volta em papel.
  • (c): cozinhar um ovo altera sua estrutura química e não pode ser revertido.
  • (d): dissolver sal em água cria uma solução, que pode ser separada por evaporação, mas o sal original não pode ser recuperado em sua forma pura.
  • (e): descascar uma banana separa a casca da fruta e não pode ser revertido.

Conclusão

Entender a diferença entre transformações reversíveis e não reversíveis é importante porque nos ajuda a prever como as substâncias se comportarão em diferentes condições. por exemplo, sabemos que podemos derreter gelo em água e depois congelar a água de volta em gelo, mas não podemos queimar um pedaço de papel e depois recuperá-lo em sua forma original.