Qual das seguintes misturas é um exemplo de mistura heterogênea?
(A) -
água com açúcar
(B) -
areia com água
(C) -
sal com água
(D) -
vinagre com óleo
(E) -
leite com café
Explicação
A mistura de areia com água é heterogênea porque podemos observar claramente duas fases: a areia (sólida) e a água (líquida). essas fases não se misturam completamente e formam uma mistura com aspecto não uniforme.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois apresentam uma única fase:
- (a): água com açúcar: o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma única fase líquida.
- (c): sal com água: o sal se dissolve completamente na água, formando uma única fase líquida.
- (d): vinagre com óleo: o vinagre e o óleo não se misturam completamente, mas formam uma emulsão, que é uma mistura heterogênea. no entanto, a emulsão é instável e as duas fases tendem a se separar com o tempo.
- (e): leite com café: o café se dissolve parcialmente no leite, formando uma única fase líquida com aparência uniforme.
Conclusão
Misturas heterogêneas são importantes em vários aspectos da vida cotidiana, como na preparação de alimentos (saladas, sopas), na construção (concreto) e em processos industriais. compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades e aplicações desses materiais.