Qual das misturas abaixo é heterogênea?

(A) - 
 água e açúcar dissolvido
(B) - 
 água e óleo
(C) - 
 sal e água
(D) - 
 açúcar e farinha
(E) - 
 vinagre e óleo

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta uma composição não uniforme, ou seja, seus componentes podem ser distinguidos visualmente. no caso de água e óleo, as duas substâncias não se misturam completamente e formam duas camadas distintas.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes se misturam completamente e formam uma única fase:

  • (a): água e açúcar dissolvido formam uma solução homogênea.
  • (c): sal e água formam uma solução homogênea.
  • (d): açúcar e farinha formam uma mistura homogênea.
  • (e): vinagre e óleo formam uma mistura heterogênea.

Conclusão

A classificação de misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante para determinar os métodos adequados de separação. as misturas heterogêneas podem ser separadas por métodos como filtração e decantação, enquanto as misturas homogêneas geralmente requerem métodos mais complexos, como destilação ou cromatografia.