Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
água e açúcar dissolvido
(B) -
água e óleo
(C) -
sal e água
(D) -
açúcar e farinha
(E) -
vinagre e óleo
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta uma composição não uniforme, ou seja, seus componentes podem ser distinguidos visualmente. no caso de água e óleo, as duas substâncias não se misturam completamente e formam duas camadas distintas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes se misturam completamente e formam uma única fase:
- (a): água e açúcar dissolvido formam uma solução homogênea.
- (c): sal e água formam uma solução homogênea.
- (d): açúcar e farinha formam uma mistura homogênea.
- (e): vinagre e óleo formam uma mistura heterogênea.
Conclusão
A classificação de misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante para determinar os métodos adequados de separação. as misturas heterogêneas podem ser separadas por métodos como filtração e decantação, enquanto as misturas homogêneas geralmente requerem métodos mais complexos, como destilação ou cromatografia.