Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
ar
(B) -
salmoura (água com sal dissolvido)
(C) -
areia e água
(D) -
açúcar e água
(E) -
óleo e vinagre
Dica
- os componentes são visíveis e não se misturam uniformemente.
- a mistura pode ter diferentes camadas ou fases.
- as propriedades da mistura podem variar em diferentes partes da amostra.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis e não se misturam uniformemente. na mistura de areia e água, os grãos de areia são visíveis e não se dissolvem na água.
Análise das alternativas
As demais misturas são homogêneas, ou seja, os componentes estão distribuídos uniformemente e não são visíveis:
- (a): ar é uma mistura homogênea de gases.
- (b): salmoura é uma solução, onde o sal está completamente dissolvido na água.
- (d): açúcar e água formam uma solução, onde o açúcar está dissolvido na água.
- (e): óleo e vinagre formam uma emulsão, onde as gotículas de óleo ficam suspensas no vinagre.
Conclusão
É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas para diversos fins, como na separação de materiais, na preparação de alimentos e no desenvolvimento de novos materiais.