Qual das misturas abaixo é considerada homogênea?

(A) - 
 Areia e água
(B) - 
 Leite e café
(C) - 
 Óleo e água
(D) - 
 Sal e água
(E) - 
 Vinagre e óleo

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que seus componentes estão uniformemente distribuídos, formando uma única fase. No caso do sal e da água, ambos os componentes se dissolvem completamente, formando uma solução uniforme.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas heterogêneas, pois seus componentes não se misturam completamente e formam duas ou mais fases distintas:

  • (A) Areia e água: mistura heterogênea com duas fases distintas (areia e água).
  • (B) Leite e café: mistura heterogênea com duas fases distintas (leite e café).
  • (C) Óleo e água: mistura heterogênea com duas fases distintas (óleo e água).
  • (E) Vinagre e óleo: mistura heterogênea com duas fases distintas (vinagre e óleo).

Conclusão

A compreensão das propriedades das misturas, incluindo sua homogeneidade ou heterogeneidade, é essencial para a realização de experimentos científicos e para diversas aplicações práticas.