Em qual das misturas abaixo, as substâncias estão completamente dispersas uma na outra, formando uma única fase?

(A) - 
 Areia e água
(B) - 
 Sal e água
(C) - 
 Óleo e vinagre
(D) - 
 Farinha e água
(E) - 
 Madeira e pregos

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que as substâncias que a compõem estão distribuídas uniformemente, formando uma única fase. Isso significa que não é possível distinguir os componentes da mistura a olho nu ou com o auxílio de uma lupa.

A mistura de sal e água é um exemplo de mistura homogênea porque, quando o sal é dissolvido na água, as partículas do sal se espalham uniformemente pela água, formando uma solução.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas heterogêneas, ou seja, misturas nas quais os componentes são distinguíveis a olho nu ou com o auxílio de uma lupa:

  • (A): Areia e água: a areia é insolúvel em água e forma uma suspensão (as partículas de areia ficam visíveis na água).
  • (C): Óleo e vinagre: o óleo e o vinagre são imiscíveis (não se misturam) e formam duas fases distintas.
  • (D): Farinha e água: a farinha é insolúvel em água e forma uma suspensão (as partículas de farinha ficam visíveis na água).
  • (E): Madeira e pregos: a madeira e os pregos são sólidos insolúveis em água e formam uma mistura heterogênea de sólidos.

Conclusão

Misturas homogêneas possuem propriedades e comportamentos diferentes das misturas heterogêneas. É importante entender essa diferença para realizar experimentos e aplicações práticas com misturas.