Das misturas abaixo, qual não é homogênea?

(A) - 
 água e sal
(B) - 
 areia e água
(C) - 
 ar
(D) - 
 leite
(E) - 
 vinagre e água

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela que apresenta uma composição uniforme em toda sua extensão. em outras palavras, não é possível distinguir diferentes fases ou componentes na mistura.

das opções apresentadas, a mistura (b) areia e água não é homogênea porque a areia é um sólido que não se dissolve na água, formando uma mistura heterogênea com duas fases distintas.

Análise das alternativas

  • (a) água e sal: esta mistura é homogênea porque o sal se dissolve completamente na água, formando uma única fase.
  • (b) areia e água: esta mistura é heterogênea porque a areia não se dissolve na água, formando duas fases distintas.
  • (c) ar: o ar é uma mistura homogênea porque seus componentes (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão distribuídos uniformemente em toda a sua extensão.
  • (d) leite: o leite é uma mistura homogênea porque seus componentes (água, gordura, proteínas, etc.) estão distribuídos uniformemente em toda a sua extensão.
  • (e) vinagre e água: esta mistura é homogênea porque o vinagre é uma solução ácida que se dissolve completamente na água, formando uma única fase.

Conclusão

A compreensão das misturas homogêneas e heterogêneas é fundamental para a compreensão da química e de outros fenômenos naturais. as misturas homogêneas são caracterizadas por sua composição uniforme, enquanto as misturas heterogêneas apresentam fases distintas com propriedades diferentes.