Em uma receita de bolo, a quantidade de farinha de trigo necessária é de 2 xícaras. Qual é a medida mais adequada para substituir cada xícara de farinha de trigo, considerando que 1 xícara equivale a 240 mililitros?

(A) - 
 1 colher de chá
(B) - 
 1 colher de sopa
(C) - 
 1 copo americano
(D) - 
 1 litro
(E) - 
 1 balde

Dica

  • Use xícaras e colheres de medida padronizadas.
  • Nivele os ingredientes nas xícaras e colheres usando uma faca ou espátula.
  • Tenha cuidado para não apertar ou compactar os ingredientes ao medi-los.
  • Se a receita pedir uma medida de líquido, use um copo medidor de líquidos.
  • Se a receita pedir uma medida de ingrediente seco, use uma xícara medidora de ingredientes secos.

Explicação

1 xícara de farinha de trigo equivale a 240 mililitros.

1 copo americano equivale a 240 mililitros.

Portanto, 1 copo americano é a medida mais adequada para substituir cada xícara de farinha de trigo na receita.

Análise das alternativas

  • (A) 1 colher de chá equivale a 5 mililitros.
  • (B) 1 colher de sopa equivale a 15 mililitros.
  • (C) 1 copo americano equivale a 240 mililitros.
  • (D) 1 litro equivale a 1000 mililitros.
  • (E) 1 balde não é uma unidade de medida precisa e pode variar muito em tamanho.

Conclusão

É importante usar a medida correta de ingredientes ao seguir uma receita para garantir que o prato fique com o sabor e a textura desejados. Substituir ingredientes por medidas inadequadas pode afetar o resultado final da receita.