Em uma receita de bolo, a quantidade de farinha de trigo necessária é de 2 xícaras. Qual é a medida mais adequada para substituir cada xícara de farinha de trigo, considerando que 1 xícara equivale a 240 mililitros?
(A) -
1 colher de chá
(B) -
1 colher de sopa
(C) -
1 copo americano
(D) -
1 litro
(E) -
1 balde
Dica
- Use xícaras e colheres de medida padronizadas.
- Nivele os ingredientes nas xícaras e colheres usando uma faca ou espátula.
- Tenha cuidado para não apertar ou compactar os ingredientes ao medi-los.
- Se a receita pedir uma medida de líquido, use um copo medidor de líquidos.
- Se a receita pedir uma medida de ingrediente seco, use uma xícara medidora de ingredientes secos.
Explicação
1 xícara de farinha de trigo equivale a 240 mililitros.
1 copo americano equivale a 240 mililitros.
Portanto, 1 copo americano é a medida mais adequada para substituir cada xícara de farinha de trigo na receita.
Análise das alternativas
- (A) 1 colher de chá equivale a 5 mililitros.
- (B) 1 colher de sopa equivale a 15 mililitros.
- (C) 1 copo americano equivale a 240 mililitros.
- (D) 1 litro equivale a 1000 mililitros.
- (E) 1 balde não é uma unidade de medida precisa e pode variar muito em tamanho.
Conclusão
É importante usar a medida correta de ingredientes ao seguir uma receita para garantir que o prato fique com o sabor e a textura desejados. Substituir ingredientes por medidas inadequadas pode afetar o resultado final da receita.