Em uma padaria, qual instrumento de medição é mais apropriado para pesar os ingredientes de uma receita?

(A) - 
 Balança
(B) - 
 Régua
(C) - 
 Fita métrica
(D) - 
 Termômetro
(E) - 
 Ampulheta

Explicação

A balança é o instrumento de medição mais apropriado para pesar os ingredientes de uma receita porque ela mede a massa dos ingredientes. A massa é uma medida da quantidade de matéria em um objeto. É diferente do peso, que é uma medida da força da gravidade agindo sobre um objeto.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são apropriadas para pesar ingredientes:

  • (B) Régua: mede o comprimento.
  • (C) Fita métrica: mede o comprimento.
  • (D) Termômetro: mede a temperatura.
  • (E) Ampulheta: mede o tempo.

Conclusão

A balança é o instrumento de medição mais apropriado para pesar os ingredientes de uma receita porque ela mede a massa dos ingredientes. A massa é uma medida importante na culinária porque afeta o sabor e a textura dos alimentos.