Qual dos ingredientes abaixo **não** é necessário para preparar uma receita de bolo de chocolate tradicional?
(A) -
Farinha de trigo
(B) -
Açúcar
(C) -
Ovos
(D) -
Fermento em pó
(E) -
Sal
Dica
- Use ingredientes de boa qualidade e siga a receita corretamente.
- Pré-aqueça o forno antes de colocar o bolo para assar.
- Não abra o forno durante o cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo murche.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Explicação
O sal é um ingrediente que costuma ser utilizado em receitas salgadas, como bolos de queijo, tortas e pães. No entanto, em receitas de bolos doces, como o bolo de chocolate, o sal não é necessário e pode até prejudicar o sabor final do bolo.
Análise das alternativas
Os demais ingredientes são essenciais para a preparação de um bolo de chocolate tradicional:
- (A) Farinha de trigo: é a base do bolo e fornece estrutura e textura.
- (B) Açúcar: adoça o bolo e dá sabor.
- (C) Ovos: fornecem estrutura, umidade e sabor ao bolo.
- (D) Fermento em pó: faz o bolo crescer e ficar fofinho.
- (E) Sal: não é necessário em receitas de bolos doces.
Conclusão
O sal não é um ingrediente necessário em receitas de bolos doces, como o bolo de chocolate. Ele pode até prejudicar o sabor final do bolo, tornando-o salgado. Portanto, se você estiver preparando um bolo de chocolate, certifique-se de não adicionar sal à receita.