Qual das seguintes receitas digitais é mais adequada para alunos do ensino fundamental?
(A) -
receita de bolo de chocolate com ganache: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de cacau em pó, ...
(B) -
receita de sopa de abóbora com gengibre: 1 abóbora média, 1 cebola, 4 dentes de alho, 1 colher de sopa de gengibre ralado, ...
(C) -
receita de panqueca simples: 1 xícara de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chá de fermento em pó, ...
(D) -
receita de sushi de salmão: 250g de arroz japonês, 150ml de água, 150g de salmão fresco, 1 folha de alga marinha, ...
(E) -
receita de espaguete à carbonara: 500g de espaguete, 200g de bacon, 4 ovos, 150g de queijo parmesão, ...
Explicação
As demais alternativas apresentam receitas mais complexas, com ingredientes e etapas de preparo mais elaborados, o que pode dificultar a compreensão e a execução pelos alunos do ensino fundamental.
por outro lado, a receita de panqueca simples é fácil de compreender, utiliza ingredientes comuns e apresenta instruções claras e objetivas, tornando-a adequada para o nível de desenvolvimento cognitivo e habilidades culinárias dos alunos desta faixa etária.
Análise das alternativas
- (a): a receita de bolo de chocolate é mais complexa, exigindo ingredientes como ganache e técnicas como derreter chocolate.
- (b): a receita de sopa de abóbora requer habilidades como refogar e triturar ingredientes.
- (d): a receita de sushi envolve técnicas específicas, como enrolar e cortar a alga marinha.
- (e): a receita de espaguete à carbonara é mais elaborada, com ingredientes como ovos crus e bacon.
- (c): a receita de panqueca simples é fácil de entender e executar, com ingredientes e etapas acessíveis aos alunos.
Conclusão
É importante selecionar receitas adequadas ao nível de desenvolvimento dos alunos para garantir que eles possam compreender, executar e se beneficiar das atividades culinárias propostas em sala de aula.