Qual das seguintes opções é um ingrediente típico da receita brasileira "feijoada"?
(A) -
Arroz
(B) -
Feijão-branco
(C) -
Carne de porco
(D) -
Batata
(E) -
Macarrão
Dica
- Escolha carnes de porco de boa qualidade e corte-as em pedaços pequenos.
- Deixe a feijoada cozinhar lentamente, em fogo baixo, para que os sabores se desenvolvam completamente.
- Sirva a feijoada com arroz branco, couve refogada e farofa.
Explicação
A carne de porco é um ingrediente fundamental da feijoada, um prato tradicional da culinária brasileira. Geralmente, são utilizadas partes como costelinha, lombo, paio e pé de porco. Essas carnes conferem sabor e textura únicos ao prato.
Análise das alternativas
As demais opções não são ingredientes típicos da receita de feijoada:
- (A) Arroz: O arroz é um acompanhamento comum da feijoada, mas não é um ingrediente essencial da receita.
- (B) Feijão-branco: A feijoada é preparada com feijão-preto, não com feijão-branco.
- (D) Batata: A batata não é um ingrediente tradicional da feijoada brasileira.
- (E) Macarrão: O macarrão também não é um ingrediente típico da feijoada.
Conclusão
A feijoada é um prato rico e saboroso que reflete a diversidade da culinária brasileira. Conhecer os ingredientes típicos dessa receita é fundamental para apreciá-la e prepará-la corretamente.